大城美食攻略:跟着本地人吃遍非遗味道
必吃推荐:
- 驴肉火烧 - 大城县标志性小吃,火烧现烤酥脆,驴肉卤香入味,推荐「老王驴火」老字号(人均15元)
- 大城熏肠 - 用果木熏制的非遗美食,肉质紧实带烟熏香,可到「刘记熏肠铺」购买真空包装(35元/斤)
- 文安炖鱼 - 廊坊传统做法,鲜鲤鱼配农家酱料慢炖,汤汁浓郁,「老码头鱼馆」最地道(人均50元)
- 芝麻焦烧饼 - 炭火烤制的空心烧饼,撒满芝麻,夹驴肉或直接吃都香脆(2元/个)
- 冀中八大碗 - 传统宴席菜,包含扣肉、蒸丸子等,推荐「大城宴宾楼」体验(需提前预约)
行程建议:早餐从驴肉火烧配小米粥开始,中午尝熏肠和炖鱼,晚饭可体验八大碗宴席。老街夜市还有糖葫芦、炸糕等小吃。注意大部分老店只收现金,建议备零钱。